Souza, V., A. Nader Filho, e L. M. Ferreira. “CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS DE AMOSTRAS DE LEITE DE TANQUE COMUNITÁRIO”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, vol. 12, nº 1, março de 2011, p. 144-8, doi:10.5216/cab.v12i1.6113.