Amaral Faria, A. P., C. F. de Andrade Morais Penna, M. S. Pinto, e Érika Endo. “Influência Do Leite Com Elevada Contagem De células somáticas Sobre características físico-químicas E Processo De fermentação De Iogurte”. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, vol. 21, fevereiro de 2020, https://revistas.ufg.br/vet/article/view/44773.