Vaz, F. N., J. Restle, J. T. Padua, P. A. M. Metz, J. L. Moletta, e J. J. de R. Fernandes. “QUALIDADE DA CARCAÇA E DA CARNE DE NOVILHOS ABATIDOS COM PESOS SIMILARES, TERMINADOS EM DIFERENTES SISTEMAS DE ALIMENTAÇÃO”. Ciência Animal Brasileira, vol. 8, nº 1, abril de 2007, p. 31-40, https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/1156.