V. B. D. Feitosa, E. N. A. de Oliveira, R. L. A. de Souza, B. F. Feitosa, e R. M. Feitosa, “Estabilidade físico-química de iogurtes adoçados com mel de abelha Apis mellifera L”., Ciênc. anim. bras., vol. 21, mar. 2020.