MARIA GOMES DOS SANTOS, Y.; NETO ALVES DE OLIVEIRA, E.; FONSÊCA FEITOSA, B.; DA COSTA SANTOS, D.; MARQUES FEITOSA, R.; LUCAS CHAVES ALMEIDA, F. Iogurtes de leite de cabra com manga: estabilidade físico-química durante o armazenamento. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 19, p. 1–12, 2018. DOI: 10.1590/cab19050939. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/e-50939. Acesso em: 18 abr. 2024.