JORGE POLIZER, Y.; POMPEU, D.; PEREIRA FREGONESI, R.; HARUMI HIRANO, M.; DE ALVARENGA FREIRE, M. T.; ANTONIO TRINDADE, M. A. Características físico-químicas e aceitação sensorial de apresuntado com adição de fibra de ervilha visando redução de custo. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 19, p. 1–9, 2018. DOI: 10.1590/cab19131142. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/e-31142. Acesso em: 26 abr. 2024.