Zegarra, J. J. Q., Botteon, R. de C. C. M., Oliveira, B. C. R. da S., Botteon, P. de T. L., & de Souza, M. M. (2009). PESQUISA DE MICRORGANISMOS EM UTENSÍLIOS, LEITE E QUEIJOS DE PRODUÇÃO ARTESANAL EM UNIDADES DE PRODUÇÃO FAMILIAR NO MUNICÍPIO DE SEROPÉDICA, RIO DE JANEIRO. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, 10(1), 312–321. https://doi.org/10.5216/cab.v10i1.425