TY - JOUR AU - Almeida, Gaspar Pinzón AU - Aranda-Ibáñez, Emilio Manuel AU - Pérez, Jorge Pérez AU - Alfonso, Hernández Garay AU - Bueno, Ives Cláudio da Silva AU - Vitti, André César PY - 2011/03/31 Y2 - 2024/03/29 TI - COMPORTAMENTO RUMINAL DE TOURINHOS ALIMENTADOS COM DIETAS DE GRAMÍNEA E CONCENTRADO COMERCIAL SUPLEMENTADAS COM HIBISCO E SACARINA JF - Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science JA - Ciênc. anim. bras. VL - 12 IS - 1 SE - Produção Animal DO - 10.5216/cab.v12i1.4878 UR - https://revistas.ufg.br/vet/article/view/4878 SP - 26 - 36 AB - Com o objetivo de avaliar hibisco e sacarina como suplementos para tourinhos, quatro animais cruzados foram distribuídos em um delineamento experimental de quadrado latino. Os tratamentos foram: 1 – 75% pasto + 25% concentrado; 2 – 50% pasto + 25% concentrado + 25% hibisco; 3 – 50% pasto + 25% concentrado + 25% sacarina; e 4 – 25% pasto + 25% concentrado + 25% hibisco + 25% sacarina. Foram avaliadas a composição das dietas, a fermentação ruminal e as taxas de degradação da MS e da PB. Os valores de pH ruminal variaram de 5,82 a 6,98 – para as dietas suplementadas com hibisco, 9 horasoras após a alimentação e, com  sacarina, no momento da alimentação. Os teores de N amoniacal não tiveram grandes alterações quando apenas hibisco ou sacarina foram acrescidos à dieta, mas houve efeito significativo quando ambos foram acrescentados (P&gt;0,001). A concentração de ácidos graxos de cadeia curta do líquido ruminal diminuiu em virtude da presença de sacarina na dieta (P&lt;0,01). A dieta com sacarina apresentou maior fração prontamente solúvel da MS e da PB (P&lt;0,01). A sacarina promoveu maior efeito na degradação da MS das dietas totais (P&lt;0,05). A inclusão de hibisco e de sacarina aumentou a degradação das dietas de tourinhos alimentados a pasto (P&lt;0,05). Ao incluir esses alimentos, o ambiente e a funcionalidade ruminal foram melhorados. Considera-se viável, na suplementação, a substituição parcial do concentrado pelos alimentos testados. <br /><br />PALAVRAS-CHAVES: Fermentação ruminal, taxa de degradação, degradabilidade. ER -