TY - JOUR AU - Gomes, Jacinta Diva Ferrugem AU - Putrino, Soraia Marques AU - Martelli, Milena dos Reis AU - Sobral, Paulo José do Amaral AU - Fukushima, Romualdo Shigueo PY - 2008/04/03 Y2 - 2024/03/29 TI - DESEMPENHO E CARACTERÍSTICAS DE CARCAÇA DE SUÍNOS ALIMENTADOS COM DIETA COM FENO DE TIFTON (Cynodon dactylon) JF - Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science JA - Ciênc. anim. bras. VL - 9 IS - 1 SE - Produção Animal DO - 10.5216/cab.v9i1.3661 UR - https://revistas.ufg.br/vet/article/view/3661 SP - 59-67 AB - <p style="text-justify: inter-ideograph; margin: 0cm 0cm 2pt; text-indent: 1cm; text-align: justify" class="CM12"><span style="font-size: 10pt"><font face="Times New Roman">Para avaliar a possibilidade de utiliza&ccedil;&atilde;o de ra&ccedil;&atilde;o fibrosa &agrave; base de feno para reduzir o custo de produ&ccedil;&atilde;o e o efeito dessa fonte alimentar sobre o desempenho e as caracter&iacute;sticas de carca&ccedil;a de su&iacute;nos, foi realizado um experimento utilizando cinq&uuml;enta su&iacute;nos mesti&ccedil;os (machos castrados e f&ecirc;meas), durante as fases de recria (26 animais) e de crescimento-termina&ccedil;&atilde;o (24 animais). Alimentaram-se os animais &agrave; vontade com ra&ccedil;&otilde;es isoprot&eacute;icas e isoenerg&eacute;ticas contendo 0% ou 8% de fibra em detergente neutro, obtida mediante a incorpora&ccedil;&atilde;o de 0% ou 10% de feno de Tifton (Cynodon dactylon). Ao final das fases, realizou-se o abate, para avalia&ccedil;&atilde;o das caracter&iacute;sticas de carca&ccedil;a e do rendimento de cortes. A ra&ccedil;&atilde;o contendo 8% de FDN n&atilde;o alterou o peso vivo final, o ganho de peso, a convers&atilde;o alimentar, a &aacute;rea de olho de lombo e os rendimentos, de carca&ccedil;as quente, fria e de carne magra, nem os cortes. Entretanto, trata-se de ra&ccedil;&atilde;o que propiciou diminui&ccedil;&atilde;o da espessura de toucinho. Concluiu-se que os par&acirc;metros referentes &agrave; carca&ccedil;a n&atilde;o foram comprometidos, aspecto esse que se torna interessante para a ind&uacute;stria frigor&iacute;fica <br />PALAVRAS-CHAVES: Carnes, feno, fibra em detergente neutro, rendimento</font></span></p> ER -