TY - JOUR AU - Oliveira, Mauro Dal Secco de AU - Mota, Diego Azevedo AU - Barbosa, José Carlos AU - Stein, Mariana AU - Borgonovi, Francine PY - 2007/12/09 Y2 - 2024/03/29 TI - COMPOSIÇÃO BROMATOLÓGICA E DIGESTIBILIDADE RUMINAL IN VITRO DE CONCENTRADOS CONTENDO DIFERENTES NÍVEIS DE TORTA DE GIRASSOL JF - Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science JA - Ciênc. anim. bras. VL - 8 IS - 4 SE - Produção Animal DO - 10.5216/cab.v8i4.2683 UR - https://revistas.ufg.br/vet/article/view/2683 SP - 629-638 AB - <p class="MsoNormal">O objetivo do trabalho foi avaliar concentrados, atrav&eacute;s da determina&ccedil;&atilde;o da composi&ccedil;&atilde;o bromatol&oacute;gica e da digestibilidade ruminal in vitro da mat&eacute;ria seca (DIVMS) e da prote&iacute;na bruta (DIVPB), contendo diferentes n&iacute;veis de torta de girassol (TG) em substitui&ccedil;&atilde;o ao farelo de soja (FS). Utilizou-se o delineamento inteiramente casualizado com tr&ecirc;s tratamentos e cinco repeti&ccedil;&otilde;es. O concentrado controle (C) foi constitu&iacute;do de milho mo&iacute;do, FS e n&uacute;cleo mineral. Constitu&iacute;ram-se os concentrados T25 e T50 dos mesmos ingredientes do tratamento C, por&eacute;m substituindo 25% e 50% do FS pela TG. Houve varia&ccedil;&atilde;o na maioria dos nutrientes. Todavia, foi poss&iacute;vel a obten&ccedil;&atilde;o de n&iacute;veis adequados de fibra bruta (FB), de fibra em detergente neutro (FDN), de extrato et&eacute;reo (EE), de nutrientes digest&iacute;veis totais (NDT), de carboidratos totais (CT) e de carboidra-tos n&atilde;o-estruturais (CNE), considerando-se a nutri&ccedil;&atilde;o de bovinos, especialmente de vacas leiteiras. A exce&ccedil;&atilde;o &eacute; para o teor de fibra em detergente &aacute;cido (FDA), que foi muito baixo. Obtiveram-se as m&eacute;dias de FB, FDN e FDA de 4,95%, 4,79% e 5,13%; 23,83%, 23,88% e 27,03%; 5,08; 6,08 e 9,14%, respectivamente nos concentrados C, T25 e T50 na mesma seq&uuml;&ecirc;ncia. Houve queda na DIVMS, sendo as m&eacute;dias de 92,14%, 85,42% e 85,09%, respec-tivamente, para os tratamentos C, T25 e T50. A DIVPB n&atilde;o foi influenciada pelos tratamentos. Foram obtidas as m&eacute;dias de 67,19%, 63,16% e 71,62% para a DIVPB nos tratamentos C, T25 e T50, respectivamente. Apesar das varia&ccedil;&otilde;es ocorridas na avalia&ccedil;&atilde;o dos concentrados, todos eles podem ser utilizados na alimenta&ccedil;&atilde;o animal. Entretanto, devem-se levar em considera&ccedil;&atilde;o os requerimentos nutricionais, al&eacute;m de aspectos como disponibilidade e pre&ccedil;o dos ingredientes, principalmente dos suplementos prot&eacute;icos como o FS e a TG.</p> <p class="MsoNormal">Palavras-chaves: Bovino, Helianthus annuus L., prote&iacute;na bruta, ra&ccedil;&atilde;o.</p> ER -