@article{Carvalho_Pires_Garcia_Veloso_Silva_Mendes_Pinheiro_Souza_2009, place={Goiânia}, title={DEGRADABILIDADE IN SITU DA MATÉRIA SECA, DA PROTEÍNA BRUTA E DA FRAÇÃO FIBROSA DE CONCENTRADOS E SUBPRODUTOS AGROINDUSTRIAIS}, volume={10}, url={https://revistas.ufg.br/vet/article/view/7605}, DOI={10.5216/cab.v10i3.7605}, abstractNote={Objetivou-se avaliar a degradabilidade ruminal da matéria seca (MS), da proteína bruta (PB), da fibra em detergente neutro (FDN) e da fibra em detergente ácido (FDA) do milho (Zea mays), do farelo de soja (Glicyne max L.), da torta de dendê (Elaeis guineensis Jacq.) e do farelo de cacau (Theobroma cacao L.). Incubaram-se amostras de cada alimento no rúmen de três novilhos por períodos de 0; 3; 6; 12; 24 e 48 horas. As degradabilidades efetivas da MS, PB, FDN e FDA, para a taxa de passagem de 5%/hora, foram relativamente baixas (abaixo de 60%), exceto para a PB do farelo de soja (acima de 65%). O farelo de soja apresentou os maiores coeficientes de degradação, tanto para MS e PB como também para os constituintes da parede celular, seguido do milho, torta de dendê e farelo de cacau. O farelo de cacau apresentou as menores taxas de degradação ruminal.<br /><br />PALAVRAS-CHAVES: Farelo de cacau, incubação ruminal, torta de dendê.}, number={3}, journal={Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science}, author={Carvalho, Gleidson G. Pinto de C. and Pires, Aureliano José Vieira and Garcia, Rasmo and Veloso, Cristina Mattos and Silva, Robério Rodrigues and Mendes, Fabrício B. Lima and Pinheiro, Alyson Andrade and Souza, Danilo Ribeiro de}, year={2009}, month={set.}, pages={689–697} }