@article{Maia_Giraldi_Terra_Furlaneto_2020, place={Goiânia}, title={Enterococos resistentes à vancomicina e tetraciclina em carnes cruas e processadas: características fenotipicas e genotipicas}, volume={21}, url={https://revistas.ufg.br/vet/article/view/57674}, abstractNote={<p>A natureza ubíqua dos enterococos e sua capacidade de colonizar diferentes habitats são responsáveis pela sua fácil disseminação pela cadeia alimentar. No presente estudo, avaliamos a distribuição e a susceptibilidade antimicrobiana de isolados de <em>Enterococcus</em> provenientes de produtos cárneos. Cem produtos (carne de frango cru, carne de porco crua e carne cozida) foram adquiridos e cultivados para a presença de <em>Enterococcus</em> spp. No total, 194 amostras foram avaliadas, com taxas de contaminação de 63,6% nas amostras de frango, 31% na carne de porco crua e 1,4% nas amostras de carne cozida. A amplificação por PCR foi realizada para confirmar a presença de <em>Enterococcus</em> spp. (95/96), <em>E. faecalis</em> (66/96), <em>E. faecium</em> (30/96) <em>E. casseliflavus</em>/<em>E. flavescens</em> (3/96). Resultados de susceptibilidade mostraram que 100% dos isolados foram resistentes a pelo menos um antibiótico, sendo 100% de <em>E. faecium</em> resistentes a vancomicina, estreptomicina, ciprofloxacina, norfloxacina, eritromicina e tetraciclina. <em>E. casseliflavus</em> / <em>E. flavescens</em> resistentes a gentamicina, estreptomicina, ciprofloxacina, norfloxacina, eritromicina e tetraciclina. <em>E. faecalis</em> foram resistentes a ciprofloxacina, tetraciclina e eritromicina (92%), norfloxacina (83%), vancomicina e estreptomicina (50%). Na genotipagem, foram detectados os genes tetL e vanB. A presença desses microrganismos resistentes aos antimicrobianos nos alimentos pode causar problemas para a saúde pública.<br><strong>Palavras-chaves:</strong> Antibióticos, enterococci vancomicina-resistante, PCR.</p>}, journal={Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science}, author={Maia, Luciana Furlaneto and Giraldi, Catia and Terra, Márcia Regina and Furlaneto, Márcia Cristina}, year={2020}, month={abr.} }