Efeito da energia da dieta e do peso ao desmame sobre o balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia de leitões

  • Marcia de Souza Vieira Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil, msvzootec@yahoo.com.br
  • Marcelo Luiz Somensi Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil, mlsomensi@hotmail.com
  • Anna Mikaela Batista Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil, annabatista323@gmail.com
  • Victoria Yasmin Domingues Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil, vick.yasmin97@gmail.com

Resumo

Este estudo objetivou avaliar o efeito da energia metabolizável da dieta (EM; 3,40, 3,60 ou 3,80 Mcal/kg) e do peso ao desmame (PD; 4,5 ± 0,4 e 6,7 ± 0,5 kg) sobre o balanço de nitrogênio (BN) e a metabolizabilidade da energia de leitões. 32 leitões machos castrados foram alojados individualmente em gaiolas de metabolismo por 28 d em um arranjo fatorial 2 x 3 com cinco animais por tratamento, exceto os tratamentos leve e 3,80 Mcal/kg EM e pesado e 3,40 Mcal/kg EM, que tiveram 6 animais por tratamento. As dietas foram formuladas para manter constante a razão nutriente:energia. O BN foi avaliado em três períodos, via coleta total de fezes e urina. Leitões pesados apresentaram 14% maior N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Os níveis de EM aumentaram linearmente o N ingerido, absorvido e retido no período inicial e total (P<0,05). Em todos os períodos avaliados, a metabolizabilidade da energia aumentou linearmente com o aumento dos níveis de EM (<0,05). Conclui-se que leitões desmamados pesados apresentam melhor eficiência na retenção de N. Além disso, o aumento da EM da dieta melhora a retenção de N e a metabolizabilidade da energia da dieta.
Palavras-chave: leitão leve; metabolismo energético; nitrogênio retido.

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Biografia do Autor

Marcia de Souza Vieira, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil, msvzootec@yahoo.com.br
Marcelo Luiz Somensi, Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil, mlsomensi@hotmail.com
Anna Mikaela Batista, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil, annabatista323@gmail.com
Victoria Yasmin Domingues, Universidade Federal do Paraná, Curitiba, Paraná, Brasil, vick.yasmin97@gmail.com
Publicado
02-10-2018
Como Citar
de Souza Vieira, M., Luiz Somensi, M., Mikaela Batista, A., & Yasmin Domingues, V. (2018). Efeito da energia da dieta e do peso ao desmame sobre o balanço de nitrogênio e metabolizabilidade da energia de leitões. Ciência Animal Brasileira, 19, 1-10. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/e-49548
Seção
ZOOTECNIA