Valor nutritivo e características fermentativas da silagem de capim-elefante com diferentes proporções de casca de café

  • Adauto Ferreira Barcelos Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lavras, Minas Gerais, Brasil, adauto.barcelos@epamig.ufla.br
  • José Rodolfo Reis de Carvalho Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lavras, Minas Gerais, Brasil, jose_rodolfo@zootecnia.com.br http://orcid.org/0000-0001-9202-3864
  • Valdir Botega Tavares Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas, Rio Pomba, Minas Gerais, valdirbotega@yahoo.com.br
  • Clenderson Corradi de Mattos Gonçalves Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lavras, Minas Gerais, Brasil, clenderson@epamig.ufla.br
Palavras-chave: Aditivo absorvente, Conservação de forragem, Digestibilidade da matéria seca, Fibras, Padrão fermentativo

Resumo

Avaliaram-se o valor nutritivo e as características bromatológicas de silagens de capim-elefante (CE), cultivar mineiro, cortado aos 70 dias de rebrota, com adição de quatro níveis de casca de café (1-CE; 2-CE + 10%; 3-CE + 20% e 4-CE + 30%). Utilizou-se o delineamento experimental em blocos casualizados com quatro tratamentos e seis repetições. Foram determinados nas silagens os teores de lignina, celulose, cafeína, DIVMS, pH, N-NH3 e as perdas de efluente e gás. Os valores de MS aumentaram enquanto o pH reduziu linearmente com o aumento da casca de café na silagem de capim elefante. A produção de efluente ocorreu somente na silagem sem casca de café nos cinco primeiros dias, com maior produção nos três primeiros. Os valores de N-NH3 decresceram linearmente com o aumento da casca de café. Houve aumento do teor de PB à medida do aumento da casca de café. Houve aumento de FDN e redução FDA e DIVMS linear com o aumento da casca de café. Esses resultados mostram que a casca de café como aditivo foi efetivo em melhorar as características da silagem de capim-elefante cortado aos 70 dias de idade.

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Biografia do Autor

Adauto Ferreira Barcelos, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lavras, Minas Gerais, Brasil, adauto.barcelos@epamig.ufla.br
José Rodolfo Reis de Carvalho, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lavras, Minas Gerais, Brasil, jose_rodolfo@zootecnia.com.br
Valdir Botega Tavares, Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Sudeste de Minas, Rio Pomba, Minas Gerais, valdirbotega@yahoo.com.br
Clenderson Corradi de Mattos Gonçalves, Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG), Lavras, Minas Gerais, Brasil, clenderson@epamig.ufla.br
Publicado
20-10-2018
Como Citar
Ferreira Barcelos, A., Reis de Carvalho, J. R., Botega Tavares, V., & de Mattos Gonçalves, C. C. (2018). Valor nutritivo e características fermentativas da silagem de capim-elefante com diferentes proporções de casca de café. Ciência Animal Brasileira, 19, 1-12. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/e-27432
Seção
ZOOTECNIA