ESTUDO DA RENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE NO MUNICÍPIO DE NAZARENO, MG

  • Marcos Aurélio Lopes
  • Glauber Dos Santos Universidade Federal de Lavras
  • Marcia Conceição Resende Universidade Federal de Lavras
  • Francisval de Melo Carvalho Universidade Federal de Lavras
  • Milton Ghedini Cardoso Universidade Federal de Lavras
Palavras-chave: Produção de leite

Resumo

Objetivou-se com esta pesquisa estudar a rentabilidade de sistemas de produção de leite no município de Nazareno, MG. Pretendeu-se, ainda, identificar os componentes que exerceram maior influência sobre os custos finais da atividade, bem como a importância de cada um deles em relação à receita total, e estimar o ponto de equilíbrio. Os dados utilizados foram provenientes de quatro sistemas de produção, coletados mensalmente, durante o período de janeiro a dezembro de 2004. O processamento eletrônico dos dados e a análise de rentabilidade foram realizados pelo software Custo Bovino Leite®, considerando a margem bruta, a margem líquida e o resultado (lucro ou prejuízo) como indicadores de eficiência econômica. Os itens componentes do custo operacional efetivo que exerceram maior influência sobre os custos da atividade leiteira foram, em ordem decrescente: alimentação, mão de obra, despesas diversas, energia, sanidade, ordenha, impostos fixos e inseminação artificial. Na análise econômica, dois sistemas apresentaram margem líquida e resultado positivo, o que indica haver condições de produção no longo prazo, com possibilidades de expansão. Com os demais, por apresentarem margem líquida positiva e resultado negativo, os pecuaristas tiveram prejuízo; porém, há possibilidade de produção no médio prazo e de reversão do quadro, caso sejam tomadas as devidas providências para corrigir os pontos falhos.

PALAVRAS-CHAVES: Análise de rentabilidade, bovinocultura de leite, custo de produção, ponto de equilíbrio.

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Biografia do Autor

Marcos Aurélio Lopes
Professor do Departamento de Medicina Veterinaria.
Glauber Dos Santos, Universidade Federal de Lavras
Mestrando em Ciências Veterinárias – Bolsistas da CAPES
Marcia Conceição Resende, Universidade Federal de Lavras
Administradora de empresas
Francisval de Melo Carvalho, Universidade Federal de Lavras
Professor do Departamento de Administração e Economia da UFLA
Milton Ghedini Cardoso, Universidade Federal de Lavras
Médico Veterinário
Publicado
31-03-2011
Como Citar
Lopes, M. A., Santos, G. D., Resende, M. C., Carvalho, F. de M., & Cardoso, M. G. (2011). ESTUDO DA RENTABILIDADE DE SISTEMAS DE PRODUÇÃO DE LEITE NO MUNICÍPIO DE NAZARENO, MG. Ciência Animal Brasileira, 12(1), 58 - 69. https://doi.org/10.5216/cab.v12i1.7725
Seção
Produção Animal