EFEITO DAS ALTAS DENSIDADES DE ESTOCAGEM NO CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA DE Litopenaeus vannamei NA FASE FINAL DE ENGORDA, CULTIVADOS EM SISTEMAS DE BIOFLOCOS (BFT)

  • Adriana Ferreira Silva Universidade Federal de Rio Grande
  • Gabriele Rodrigues Lara Universidade Federal de Rio Grande
  • Eduardo Cupertino Ballester de Carcinicultura, Universidade Federal do Paraná (UFPR), Palotina (PR),
  • Dariano Krumennauer Universidade Federal do Rio Grande
  • Paulo Cesar Abreu Universidade Federal do Rio Grande
  • Wilson Wasielesky Universidade Federal do Rio Grande
Palavras-chave: Aquicultura e Pesca

Resumo

O objetivo deste estudo foi avaliar o efeito de altas densidades de estocagem na sobrevivência, crescimento e na taxa de conversão alimentar de camarões Litopenaeus vannamei, na fase final de engorda em sistema de Biofloc Technology (BFT), mantendo os mesmos parâmetros de água para todos os tratamentos. Os camarões (11,96 ± 1,14g) foram estocados em microcosmos (tanques de 0,50 m2), conectados a um raceway de cultivo BFT. O experimento teve duração de 45 dias. Os camarões foram estocados nas densidades de 150, 300, 450 e 600 camarões/m2. Bioflocos foram coletados para análise de composição proximal. Os resultados foram submetidos à ANOVA uma via e as diferenças foram comparadas pelo teste de Tukey (? = 0.05). No T300 e T450, o crescimento e sobrevivência dos camarões não foram afetados pelas altas densidades. A maior biomassa alcançada (T450) foi de 5,1 kg/m2 e a melhor conversão alimentar foi de 1,54 no T150. Os resultados deste estudo indicam que as densidades de estocagem no sistema proposto podem ser elevadas, mas não superiores a 450 camarões/m2. Observou-se ainda que mesmo se a qualidade de água for mantida igual para todos os tratamentos, há efeito negativo entre densidade e crescimento dos camarões, confirmando que esse efeito é comportamental.

PALAVRAS-CHAVE: engorda de camarões; parâmetros zootécnicos; tecnologia bioflocos.

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Biografia do Autor

Adriana Ferreira Silva, Universidade Federal de Rio Grande
Mestre em aquicultura pela Universidade Federal de Rio Grande
Gabriele Rodrigues Lara, Universidade Federal de Rio Grande
Biologa , formada pela Universidade Federal de Rio Grande
Eduardo Cupertino Ballester, de Carcinicultura, Universidade Federal do Paraná (UFPR), Palotina (PR),
Doutor em Oceanografia Biologica , Universidade Federal de Rio Grande
Dariano Krumennauer, Universidade Federal do Rio Grande
Mestre em aquicultura pela Universidade Federal de Rio Grande
Paulo Cesar Abreu, Universidade Federal do Rio Grande
Professor titular do Laboratório de Ecologia do Fitoplancton, Instituto de Oceanografia, Universidade Federal do Rio Grande (FURG),
Wilson Wasielesky, Universidade Federal do Rio Grande
Professor titular do Laboratório de Maricultura, Instituto de Oceanografia, Universidade Federal do Rio Grande (FURG), CP: 474, Rio Grande (RS), 96201, Brasil
Publicado
27-09-2013
Como Citar
Silva, A. F., Lara, G. R., Ballester, E. C., Krumennauer, D., Abreu, P. C., & Wasielesky, W. (2013). EFEITO DAS ALTAS DENSIDADES DE ESTOCAGEM NO CRESCIMENTO E SOBREVIVÊNCIA DE Litopenaeus vannamei NA FASE FINAL DE ENGORDA, CULTIVADOS EM SISTEMAS DE BIOFLOCOS (BFT). Ciência Animal Brasileira, 14(3), 279-287. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/10419
Seção
Produção Animal