Mesquita, A. J. de, M. E. Lage, R. da C. Nunes, E. S. Nicolau, e A. S. de Souza. “VIDA DE PRATELEIRA DA CARNE BOVINA TRATADA PELO FOSFATO TRISSÓDICO GRAU ALIMENTÍCIO”. Pesquisa Agropecuária Tropical, vol. 26, nº 2, dezembro de 2007, p. 97-107, https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2943.