Mantilla, Samira Pirola Santos, Érica Barbosa dos Santos, Carlos Adam Conte Júnior, Sérgio Borges Mano, Hélio de Carvalho Vital, e Robson Maia Franco. 2009. “BACTÉRIAS DETERIORANTES EM FILÉS DE FRANGO EMBALADOS EM AR, VÁCUO E IRRADIADOS: PARÂMETROS BACTERIOLÓGICOS DE DESENVOLVIMENTO E PRAZO COMERCIAL”. Pesquisa Agropecuária Tropical 39 (4):271-77. https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/6194.