MESQUITA, A. J.; OLIVEIRA, A. N.; NICOLAU, E. S.; NUNES, I. A.; LAGE, M. E. QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO PELO PROCESSO LENTO EM PROPRIEDAES RURAIS DO ESTADO DE GOIÁS. Pesquisa Agropecuária Tropical, v. 26, n. 1, p. 79-87, 17 dez. 2007.