Mesquita, A. J., Oliveira, A. N., Nicolau, E. S., Nunes, I. A., & Lage, M. E. (2007). QUALIDADE MICROBIOLÓGICA E FÍSICO-QUÍMICA DO LEITE INTEGRAL PASTEURIZADO PELO PROCESSO LENTO EM PROPRIEDAES RURAIS DO ESTADO DE GOIÁS. Pesquisa Agropecuária Tropical, 26(1), 79-87. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/pat/article/view/2929