@article{Fischer_Fontes_Kratz_2007, place={Goiânia}, title={EFEITO DO USO DE AUTOLIZADO DE CERVEJA NO GANHO DE PESO DE BEZERROS DA RAÇA GIR}, volume={9}, url={https://revistas.ufg.br/pat/article/view/2368}, abstractNote={<!-- @page { margin: 2cm } --> <p class="western" align="justify">O presente trabalho trata do estudo da influência da ingestão do autolizado de fermento de cerveja no ganho de peso de bezerros da Raça Gir. O autolizado de fermento de cerveja é um sub-produto da fabricação de cerveja e apresenta-se rico em aminoácidos, vitaminas e minerais. No experimento foram utilizados 32 bezerros da Raça Gir, machos e fêmeas, distribuídos em blocos casualizados que receberam quatro níveis do dosagens diárias (0; 1; 2 e 3 kg) do produto. Após 196 dias de experimento concluiu-se que existe relação significativa entre o ganho de peso e a suplementação com o autolizado e que a dosagem/dia mais adequada é de 1 kg.</p>}, number={1}, journal={Pesquisa Agropecuária Tropical}, author={Fischer, Peter and Fontes, Roulien and Kratz, Fernando Luiz}, year={2007}, month={nov.}, pages={86–95} }