PSEUDOFRUTO DO CAJUEIRO (Anacardium occidentale L.) PARA SUÍNOS EM CRESCIMENTO: METABOLISMO DE NUTRIENTES E DESEMPENHO

  • Leonardo Atta Farias UFPI
  • João Batista Lopes UFPI
  • Agustinho Valente de Figueirêdo UFPI
  • Daniel Medeiros de Noronha Albuquerque UFPI
  • Antônio Almeida de Araújo Neto UFPI
  • Lidiana de Siqueira Nunes Ramos UFPI
Palavras-chave: Suínos, nutrição

Resumo

A pesquisa destinou-se a avaliar a digestibilidade, o metabolismo de nutrientes e o balanço de nitrogênio do pseudofruto do cajueiro para suínos em crescimento, bem como o desempenho desses animais alimentados com diferentes níveis de inclusão desse subproduto nas dietas. Avaliaram-se ainda os aspectos fisiológicos dos animais e a viabilidade econômica das dietas testadas. No ensaio de metabolismo, quatro leitões foram alimentados com uma ração referência e outros quatro com uma dieta-teste, que apresentou 30% de substituição da ração referência pelo farelo do pseudofruto do cajueiro. No ensaio de desempenho utilizaram-se quarenta animais, distribuídos em blocos ao acaso, com cinco tratamentos, quatro repetições. Os tratamentos consistiram de rações com os níveis de 0%, 5%, 10%, 15% e 20% de inclusão do pseudofruto do cajueiro. Os valores dos coeficientes de digestibilidade e dos metabolismos da proteína e da energia do pseudofruto do cajueiro obtidos foram 12,30 e 11,38%; 23,43 e 21,91%, respectivamente, sendo encontrados valores de 1.123 kcal/kg e 1.051 kcal/kg para energias digestível e metabolizável. O pseudofruto do cajueiro pode ser incluído nas dietas de suínos em crescimento até o nível de 20% da ração, e sua inclusão na forma de farelo melhora o rendimento financeiro da produção.PALAVRAS-CHAVES: Alimento alternativo, balanço de nitrogênio, ganho de peso, temperatura.

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Publicado
03-04-2008
Como Citar
Farias, L. A., Lopes, J. B., Figueirêdo, A. V. de, Albuquerque, D. M. de N., Araújo Neto, A. A. de, & Ramos, L. de S. N. (2008). PSEUDOFRUTO DO CAJUEIRO (Anacardium occidentale L.) PARA SUÍNOS EM CRESCIMENTO: METABOLISMO DE NUTRIENTES E DESEMPENHO. Ciência Animal Brasileira, 9(1), 100-109. Recuperado de https://www.revistas.ufg.br/vet/article/view/3673
Seção
Produção Animal