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E. E. Krone e R. Menasche, “Identidade e cultura nos campos de cima da Serra (RS): práticas, saberes e modos de vida de pecuaristas familiares produtores do Queijo Serrano - DOI 10.5216/ag.v4i2.9908”, Atelie Geogr., vol. 4, nº 2, p. 61–85, maio 2010.