Análise morfológica dos dentes e sua relação com a idade de abate de búfalos

Autores

  • Felicianna Clara Fonseca dos Santos Universidade Federal do Piauí (UFPI), Teresina, Piauí, Brasil
  • Alana Lislea Sousa Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), São Luis, Maranhão, Brasil
  • Antonio Augusto Nascimento Machado Júnior Universidade Federal do Piauí (UFPI), Teresina, Piauí, Brasil
  • Francisco Carneiro Lima Universidade Estadual do Maranhão (UEMA), São Luis, Maranhão, Brasil
  • Flávio Ribeiro Alves Universidade de São Paulo(USP), São Paulo, São Paulo, Brasil

Palavras-chave:

Anatomia, búfalos, dentes, abate

Resumo

Avaliou-se a morfologia dos dentes incisivos de cem bubalinos adultos abatidos em matadouros do município de São Luís, Maranhão, visando relacioná-los com a idade de seu abate. Coletaram-se as arcadas dentárias desses animais, as quais foram levadas para o laboratório de Anatomia do Curso de Medicina Veterinária/UEMA, para análise dos dentes incisivos. Os resultados mostraram que os dentes incisivos apresentavam-se compostos por quatro pares, dispostos em semicírculo, denominados primeiro par (pinças), segundo par (primeiros médios), terceiro par (segundos médios) e quarto par (cantos). Evidenciaram-se duas dentições – decídua e definitiva –, com formas e tamanhos variados, e variáveis níveis de desgaste dentário, além da presença de ranhuras longitudinais na superfície dos dentes decíduos e definitivos, com uma coloração variando de marrom-claro a escuro. Com a análise dentária, distinguiram-se cinco grupos de animais abatidos no Estado do Maranhão, sendo que os grupos de animais menores de 2,5 anos e maiores de 5,5 anos foram os mais freqüentemente observados. Após avaliação morfológica e cronológica dos dentes incisivos de búfalos, conclui-se que os búfalos apresentam uma morfologia dentária semelhante à de outros ruminantes e que, com base na observação dentária, os búfalos abatidos no Estado do Maranhão não seguem padrão zootécnico definido para descarte.

 

PALAVRAS-CHAVES: Abate, anatomia, búfalos, dentes.

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Publicado

2008-07-09

Como Citar

SANTOS, F. C. F. dos; SOUSA, A. L.; JÚNIOR, A. A. N. M.; LIMA, F. C.; ALVES, F. R. Análise morfológica dos dentes e sua relação com a idade de abate de búfalos. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 9, n. 2, p. 506–511, 2008. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/1818. Acesso em: 21 jun. 2025.

Edição

v. 9 n. 2 (2008)

Seção

Medicina Veterinária

Licença

Copyright (c) 2008 Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science

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