Principais dificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade de bovinos

Autores

  • Marcos Aurélio Lopes Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, Minas Gerais, Brasil
  • Glauber dos Santos Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, Minas Gerais, Brasil
  • Guilherme Beil Amado Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, Minas Gerais, Brasil
  • Milton Ghedini Cardoso Universidade Federal de Lavras (UFLA), Lavras, Minas Gerais, Brasil

Palavras-chave:

Ratreabilidade, implantação de rastreabilidade

Resumo

Esta pesquisa teve como objetivo realizar o le-vantamento das dificuldades encontradas pelos pecuaris-tas que aderiram ao Sistema Brasileiro de Identificação e Certificação de Origem Bovina e Bubalina (SISBOV). Formulou-se um questionário qualitativo semi-estrutura-do contendo quatorze questões, sendo treze de múltipla escolha e uma aberta. Foram abordadas 103 pessoas em três exposições agropecuárias, sendo que 39 eram produ-tores de gado de corte. Destes, apenas 51% (20 produto-res) haviam implantado o SISBOV em seus sistemas de produção. As principais dificuldades encontradas pelos pecuaristas foram: mudanças freqüentes nas normas do SISBOV; falta de divulgação e dificuldade na compreen-são das normas; e remuneração inadequada por parte dos frigoríficos pelos animais rastreados. 

PALAVRAS-CHAVES: Bovinocultura de corte, segurança alimentar, SISBOV.

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Publicado

2007-09-13

Como Citar

LOPES, M. A.; SANTOS, G. dos; AMADO, G. B.; CARDOSO, M. G. Principais dificuldades encontradas pelos pecuaristas na implantação da rastreabilidade de bovinos. Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science, Goiânia, v. 8, n. 3, p. 515–520, 2007. Disponível em: https://revistas.ufg.br/vet/article/view/1715. Acesso em: 21 maio. 2025.

Edição

v. 8 n. 3 (2007)

Seção

Produção Animal

Licença

Copyright (c) 2007 Ciência Animal Brasileira / Brazilian Animal Science

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