COMPETIÇÃO ENTRE OITO VARIEDADES, GAÚCHAS E ALEMÃS DE BATATA
Resumo
As variedades de batata, Baronesa, Canguçu e Piratini, do Rio Grande do Sul e Achat, Echo, Fátima, Jetta e Porta, da Alemanha, foram comparadas quanto ao seu desenvolvimento e produção, no chamado plantio da seca, em Goiânia. Baronesa apresentou a maior produção total e de tubérculos grandes (acima de 60 g) assim como maior número de tubérculos grandes, seguida pela Piratini. Ainda é necessário averiguar a aceitação dessas variedades na região porque seus tubérculos são de película rosada, enquanto o comércio local está acostumado a batatas amarelas. Das variedades alemãs, Porta e Fátima, embora apresentassem menor produção total e de tubérculos grandes, não diferiram estatisticamente das variedades gaúchas.
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